噂のチーズフォンデュ・タコライスが美味しすぎる！！宜野湾市「Cafe-little ark」

こんにちは！
次男がつかまり立ちを始めて、ますます子供の成長を実感している子育てライターMarinaです！

今回はその次男を連れて、今話題のカフェにお邪魔してきましたよ〜♡

沢山動いて目が離せないちびっこがいても、お友だちとゆっくり美味しいご飯を食べたい！そんなママたちにオススメのカフェを紹介します。

タコライスが進化した！？

突然ですが、沖縄のソウルフードであるタコライス。県民の皆さんならもちろん食べたことありますよね？そのタコライスが今、ものすごい進化を遂げているのをご存知でしょうか？

進化系タコライスがいただけるという噂のカフェがこちら！

「Cafe-little ark(カフェ・リトルアーク)」さん♡

cafe little ark 外観
場所は、宜野湾コンベンションセンター前のバイパスを北上し、国道58号線との合流地点の少し手前、伊佐にあります。

目印は、窓に書かれた大きな手書きの文字！大きな看板などは出ていないので、通り過ぎないように注意してください。

cafe little ark 店内店の雰囲気は明るく、思わず写真を撮りたくなるようなオシャレな空間です。

2016年4月にオープンしたこちらのカフェでは、その年の7月からチーズフォンデュタコライスというメニューが登場。そのタコライスが美味しいと人気なんです！！

チーズフォンデュをたっぷりかけたタコライス

cafe little ark チーズフォンデュタコライスこちらがお店の看板メニューで人気のある「チーズフォンデュタコライス」(1,100円)

とろとろのチーズがたっぷりかかっていて、見てるだけでよだれが出そうなチーズフォンデュタコライス。

しかし、今回私が頂いたのは11月からの新メニュー！

それがこちらの「チーズフォンデュ・ゴルゴンゾーラタコライス」！(1,200円)

cafe little ark ゴルゴンゾーラタコライス「そのまま食べても美味しそう〜♡いっただっきまーす！」

と食べてしまいたいところですが…ちょっとストップ！

食べる前にゴルゴンゾーラチーズを配合したチーズフォンデュをたっぷりかけてもらいます。

cafe little ark フォンダチーズ・ゴルゴンゾーラタコライスとろとろに溶けたチーズがとっても美味しそう！ゴルゴンゾーラチーズ独特の香りがふんわり漂ってきます。

ゴルゴンゾーラはブルーチーズの一種で少し癖のあるチーズ。どんな味がするのかと恐る恐る口に入れたのですが…う～ん！美味しい♡

少しだけ酸味のある大人の味ですが、思ったよりも食べやすく、スプーンが止まりません！

ただ、上に乗っているゴルゴンゾーラチーズそのものはインパクトが強いので、少しずつ食べると良いかもしれませんね。

ワインと相性が良いのでぜひ！とオーナーさんがオススメしてくれたので、次回はワインと一緒にいただいてみたいです♡

チーズフォンデュタコライスのこだわり♡

cafe little ark オーナー発売当初から人気が止まらないチーズフォンデュタコライスには、たくさんの美味しい秘密が！！

チーズフォンデュは試行錯誤の末、固まらないとろりとしたベストな配合を探し出したそう。またタコライスにもこだわっており、お米は新潟産の五穀米を使用。ミートも一般的な濃いジャンクな味ではなく、シンプルに美味しいと思える味付けを追求したそうです。

そのまま頂くとお子様でも食べられるような優しい味わい。タコライスと一緒に出てくるチリソースでお好みの辛さにすることが出来ます。

またご飯とミート、チーズの割合や量なども調整を重ね、男性でもしっかり満足できるボリューム感になっていますよ！

オーナーさんに今後の目標を聞いたところ、「チーズフォンデュタコライスを、県民全員に食べて欲しい！」と答えてくれました。