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串かつとワイン寶船〜ほうせん〜

串かつとワイン寶船〜ほうせん〜

ほうせん

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INFORMATION

旭橋駅・県庁前駅エリア
和食・寿司焼き鳥・串焼き

釜めしテイクアウト始めました！本格的な釜めしを外でも食べられるテイクアウト専用釜めしをどうぞ御賞味ください。

営業時間：営業時間月曜日 18:00-23:00 火曜日 18:00-23:00 水曜日 18:00-23:00 木曜日 18:00-23:00 金曜日 18:00-23:00 土曜日 18:00-23:00

定休日：日曜日休業

平均予算：

ご予約・お問い合わせ

070-8463-0288

※予約・お問い合わせの際は
「沖縄ハイビ」を見たと
お伝え頂くとスムーズです。

ブログ一覧

37 件

2023/08/31

料理長からの挨拶

長年沖縄で飲食業に携わりながら、沖縄の誇る食材と県民の大好きな揚げ物を、もっと全国の方に楽しんで頂ける形に進化できないものかと考え続けてきました。そこで辿りついたのが創作串揚げです。食材の組合せで、無限に広がる可能性があること。そして、食材の旨味を最大に感じてもらえること。そこに魅了され、串揚げをメインにしたお店を立ち上げることに決めました。屋号の由来は、自身の名前に、「寿」というめでたい漢字が入っているので、屋号も縁起が良いものにしたいという想いから、宝の船「寶船〜ほうせん〜」としました。料理の味だけで...

2023/08/17

〜琉球スギのしゃぶしゃぶ〜

 琉球スギのしゃぶしゃぶInstagramフォロワーさん限定メニュー！！！みたいなことをやってみます！沖縄県産の琉球スギは、透明感のある白身が特徴で、ブリやカンパチに近い。いや、それ以上に美味しい！！！上質な脂乗りとしっかりとした歯応えが特徴です。お刺身でも召し上がって頂ける新鮮な琉球スギを、なんと贅沢にしゃぶしゃぶメニューにしてみました。ぜひ、この機会にお召し上がりください。いつまでかは未定ですが、期間限定！お電話でのご予約の際は、Instagram見ました！とおっしゃって下さいね?観光の皆様...

2023/08/03

〜烏賊と茄子の明太子のせ〜

烏賊と茄子の明太子のせ食感の違う二つの食材がお口の中で強力コラボ?明太子のピリッと感が、さらに美味しさ増し増しに！?仕入れの状況で串の内容は変わりますが、基本的に、肉、魚介、野菜を創作して串揚げメニューを考案しております。苦手なもの、アレルギーございましたら、予約時にお申し付け下さい。当店は、完全予約制となっております。@housen0601プロフィールからご連絡下さい☎️DMでもご予約可能です。「おきなわ彩発見NEXT」地域クーポンのご利用可能です。観光の皆様もぜひご来店お待ちしております。Squid ...