2024/10/17

串かつで贅沢なひとときを！沖縄食材を使った料理コースのご紹介✨

串かつと言えば、大阪名物として知られていますが、

近年はその魅力が全国に広まり、さまざまな創作串かつが楽しめるお店が増えています。

今回はそんな沖縄県産の食材をふんだんに使用した賽船自慢の料理コースをご紹介。

串かつを中心とした贅沢なコース料理で、特別なひとときをお楽しみください。

 

串かつ15本コース（6,050円）

まずご紹介するのは、「串かつ15本コース」。

価格は6,050円で、ボリューム満点の串かつ15本を堪能できる内容です。

このコースでは、新鮮な野菜や肉、そして沖縄県産の魚介類を使った贅沢な串かつが提供されます。

特に、沖縄の海で育った魚介類は鮮度が抜群で、串かつとして揚げることで旨味がぎゅっと閉じ込められ、

食べるたびに感動する味わいです。

一品一品丁寧に揚げられた串かつは、サクサクとした衣の中にジューシーな具材が詰まっており、

さまざまな味わいが楽しめます。

15本のラインナップは、飽きることなく食べ続けられるようバラエティに富んだ内容となっており、

お肉好きから野菜派の方まで満足いただけること間違いありません。

 

釜飯と串かつ7本コース（6,050円）

次にご紹介するのは、「釜飯と串かつ7本コース」。

こちらのコースは、串かつ7本と共に、炊き立ての釜飯が楽しめる内容になっています。

串かつを少し控えめにしつつも、共に食べる釜飯が絶品で、最後まで贅沢感を味わえる一押しのコースです。

沖縄県産の鶏肉や野菜を使った串かつ7本は、素材の持つ旨味を最大限に引き出した揚げ加減で提供され、

釜飯は香ばしいおこげが楽しめる本格的な仕上がりです。

この釜飯は、季節や旬の食材に合わせた具材が使われるため、訪れるたびに異なる味わいを楽しめるのも魅力の一つ。

串かつの香ばしさと、釜飯のほっこりとした味わいが絶妙にマッチします。

 

沖縄県産食材をふんだんに使用

当店のこだわりは、なんといっても「沖縄県産の食材」をふんだんに使用している点です。

沖縄の恵まれた自然で育まれた魚介類や野菜、豚肉などが、串かつや釜飯に活かされています。

沖縄の食材は、豊かな風味と栄養価の高さが魅力で、揚げ物との相性も抜群です。

特に、沖縄ならではの「アグー豚」や「島らっきょう」などは、他の地域ではなかなか味わえない特別な一品。

地元の味を取り入れた料理は、観光で沖縄に訪れる人々にとっても大きな魅力となっています。

 

自然派ワインと串かつの絶妙なマリアージュ

さらに、お料理に合わせて提供される「自然派ワイン」もこの当店の特徴です。

自然派ワインは、化学肥料や農薬を使わずに作られたブドウから作られたワインで、

環境に配慮した製造方法とともに、ナチュラルで優しい味わいが魅力です。

串かつのサクサク感と自然派ワインのフルーティな酸味が絶妙にマッチし、

素材の風味を引き立ててくれます。

串かつを一層引き立てるペアリングで、より一層深い味わいを楽しめることでしょう。

 

沖縄県産の食材を使った贅沢な串かつコースは、特別なひとときや大切な人との食事にぴったり。

串かつ15本コースでボリューム満点の食事を楽しむも良し、

釜飯と串かつ7本コースでほっこりとした〆を楽しむも良し、

どちらも魅力的なコースです。

さらに、自然派ワインと合わせることで、串かつの新たな楽しみ方が広がります。

次回の外食では、ぜひこのコース料理を試してみてください✨

 

 

当店は、原則予約制となっております。
@housen0601
プロフィールからご連絡下さい✨
DMでもご予約可能です。 

 

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