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琉球ドリンクラボ
リュウキュウドリンクラボ★★★★★評価がありません
INFORMATION
- 国際通り・牧志駅エリア
- Bar カフェ・スイーツ
沖縄県産の全てにフューチャーしたドリンクの提案！ 珈琲、お茶、泡盛、県産食材をテーマにしたミクソロジースタイルのカフェ＆バーです。 昼飲み、昼カフェなど早い時間の飲みや本格的に飲み始める前のスタート地点としてご利用ください。
営業時間：17:00~1:00(LO.24:00)
定休日：日曜、月曜
平均予算：
ご予約・お問い合わせ
098-800-2050
※予約・お問い合わせの際は
「沖縄ハイビ」を見たと
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ブログ詳細
2022/08/08
ギムレットの酸味とちんすこうの甘みが良く合う！
石川酒造場 カクテルコース3杯目
ワッター自慢のギムレット
(尚・ネイビーストレングス・むるんさん)
✖︎
自家製ちんすこう
石川酒造場の商品だけを使用して、沖縄風のギムレットをイメージして作ったカクテル。
ギムレットの酸味・柑橘感・甘味のバランスにフォーカスをあてて全体のベース、
土台を尚で、酸味とだし感をモロミ酢のむるんさんで、
柑橘の香りをネイビーストレングスで、トータルをまとめる甘味は自家製の黒糖シロップで表現しました。
ギムレットの酸味とちんすこうの甘みが良く合います。
