2022/03/11
赤ワインとブルーチーズのカクテル
休業明けから沢山のご予約からの御来店ありがとうございました。
メニューを大分変更しましたので、
新しいカクテルや既存のカクテルの変更ver
など、少しずつ紹介していきます。
1品目は、
ブルーチーズがあまり得意ではない方でも飲めるブルーチーズカクテルをテーマに作ったカクテル
「赤ワインとブルーチーズのカクテル」
赤ワインを飲みながらブルーチーズを食べてる感じをカクテル1杯で表現しました。
今回の休業中にさらなるブラッシュアップをかけてより一層飲みやすく、
程よい甘さ、飲みやすさを追求し、外観も暖色グラデーションできれいにまとめました。
・自家製ブルーチーズウォッカ
・グラッパ
・シェリー酒(甘口)
・蜂蜜
・赤ワイン
を1ml単位で調合し、ベストなポイントを探しました。
飲み始めから、飲み終わりまで赤ワインとブルーチーズカクテルの
マリアージュのバランスの変化をお楽しみください。
【琉球ミクソロジースタイル バー アルケミスト】
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住所: 沖縄県那覇市久茂地2-10-19 大城氏貸店舗102号