【前菜メニュー】
◆島もずく　¥720
ミネラルたっぷりの県産もずくを
甘めの三杯酢でさっぱりお召し上がり下さい。

◆エスカルゴ　¥870
当店特製ガーリックバターとワイン等で
味付けしたフランス料理。

◆ムール貝の鉄板焼き　¥870
新鮮なムール貝の鉄板焼き

◆シュリンプキャンピー　¥980
新鮮な若エビの鉄板焼。

◆シュリンプカクテル　¥770
冷やした若エビをレタスにのせ、
特製カクテルソースを添えました。


【ドリンク＆デザートメニュー】
◆シーサーSHISA
¥1,350
沖縄の地酒「泡盛」をベースに
沖縄特産のシークワーサーでミックスしました
※シーサーカッププレゼント

◆ブルーハワイ BLUE HAWAII
¥850
良質のラムとトロピカルリキュールが
のどの乾きを癒してくれます。
ブルーハワイの気分を貴方に

◆マイタイMAI TAI
¥980
タヒチ語で”最高”という意味。
最上質のラム酒とフレッシュパインジュース、
オレンジジュース等のミックスで
その名の通り最高の飲み物をつくりました。

◆チチCHI CHI
¥950
トロピカルアイランド住民の大好きな飲み物。
ウォッカとココナッツミルクのブレンドによる
まろやかな酔い心地。
 すてきなときのココナッツマグが
さらにエキゾチックなムードを盛り上げます。

◆アセロラダイキュリーACEROLA DAIQUIRI
¥1,050
ビタミンCを多く含む
アセロラジュースをベースに
トロピカルリキュール
ラム酒等をブレンド。
優雅な気分をあなたに

◆タヒチアン ラムパンチ TAHITIAN RUM PUNCH
¥800
南の島の飲み物を竹のカップでお届けします。
ラム酒とオレンジジュースでブレンド
飲めば気分はタヒチアン

◆プリティーシェル PIYTY SHELL
¥980
天然のうずら貝に南国で育った
マンゴジュースにパイナップルジュースを
ブレンドしラム酒やリキュール等を
加えてフルーティーな味にしました！

【ワインリスト】
◆ハウスワイン (赤・白・ロゼ)
カラフェ (1000ml)　¥2,580
カラフェ (500ml)　¥1,550
グラスワイン　¥530

◆ロゼワイン
ロゼ・ダンジュー (原産国/フランス)
¥3,300
淡いラズベリーの色合い。
ほどよい酸味と甘さがよく調和した
まろやかで心地よい口当たりです。【やや甘口】

◆マティウス・ロゼ (原産国/ポルトガル)
¥3,700
味わいはほのかな甘味を持つ
微発砲の爽やかなロゼワインで
複数の高級葡萄品種から造られる
独特の風味と軽快な味わいは世界中で愛されています。
《ほのかな甘口》


【スパークリングワイン】
◆アンジュエール (原産国/スペイン)
¥3,400
高品質で洗練された味わいのロゼスパークワイン。
ストロベリーやラズベリーのような香りが広がる。
《やや甘口》


【白ワイン】
◆フォルタン・シャルドネ (原産国/フランス)
¥2,700
トロピカルフルーツを思わせる
フルーティーな香りと果実味豊かな厚みある辛口ワインです。《辛口》

◆ピースポーター・ミヘルスベルク (原産国/ドイツ)
¥3,900
モーゼルの中でも名を知られるビースポート村のワイン。
爽やかな酸味で、心地よい口当たりです。
《ほのかな甘口》


【赤ワイン】
◆フォルタン・カベルネ (原産国/フランス)
¥2,700
気品ある香りと、豊かなタンニンに支えられた
力強い厚みのある風味が特徴です。《辛口》

◆ジョルジュ・デュブッフ
ボジョレーヴィラージュ (原産国/フランス)
¥4,980
葡萄からつくった赤い果実や
花の香りが凝縮されたフルーティーさの中にも深み
味わいのあるワインです。《辛口》

◆シャベル・ド・ラ・トリニテ (原産国/フランス)
¥7,200
柔らかくて快い口当たり。長期熟成に耐えられる赤ワインです。《辛口》


【ビール・日本酒・泡盛・ビバレッジ・デザート】

【ビール】
◆ビール (中ジョッキ) ¥720
◆オリオン瓶ビール (小瓶)¥620
◆キリン瓶ビール (小瓶)¥620
◆ノンアルコールビール
※店舗により銘柄はかわります¥600


【日本酒】
◆剣菱 (一合)　¥1050


【泡盛】
◆菊之露 (一合)　¥1,050
◆残波 (抱ち瓶付き・一合)　¥1,650
◆瑞泉 (ボトル720ml)　¥3,900
◆古酒 菊之露 VIP (一合)　¥1,550
◆古酒 瑞泉 43度 (抱ち瓶付き・一合)　¥2,220
◆古酒 菊之露 VIP (ボトル720ml)　¥5,150
◆古酒 瑞泉 40度 (ボトル720ml)　¥5,150


【ビバレッジ(アイス)】
コーヒー　¥390
ティー　¥390
ウーロン茶　¥390
コーラ　¥390
オレンジジュース　¥390
シークヮーサージュース　¥390
マンゴージュース　¥390
パイナップルジュース　¥390
アセロラジュース　¥390
フロート各種　¥500


【ビバレッジ(ホット)】
コーヒー　¥390
ティー　¥390
ウーロン茶　¥390


【デザート】
ブルーシールアイスクリーム各種　¥350
※店舗によっては、提供できないドリンクがございます。
ご了承下さい。

【ステーキコース】
◆サービスランチ テンダーロインステーキ
牛肉の中でも柔らかい最上質のヒレ肉です。
(150g)¥1,800　(180g) ¥2,300　(270g)¥2,900

◆テンダーロインステーキ
牛肉の中でも柔らかい最上質のヒレ肉です。
(180g)¥2,600　(270g)¥3,100　(400g)¥3,600

◆特選テンダーロインステーキ
最上質のヒレ肉のなかでもさらにいい部分のカットです。
(180g)¥3,100　(270g)¥3,600　(400g)¥4,100

◆キャプテンズスペシャル《お1人様 ¥5,380》
前菜（ムール貝の鉄板焼き）
特選テンダーロインステーキ 180g
生イセエビ（半尾）もしくは、スーパージャンボ海老（1尾）

◆県産和牛サーロインステーキ 270g《お1人様 ¥9,100》
熟練されたシェフにより、厳選された極上の県産和牛です。

◆石垣牛サーロインステーキ 270g《お1人様 ¥14,200》
ミネラル豊富な石垣島牧場で育った極上の石垣牛をご堪能ください。

◆幻の黒豚あぐー 180g（ロース）《お1人様 ¥3,200》
幻の黒豚は通常の豚に比べてビタミンB1が豊富。
コレステロールも低くヘルシーで美味。

【ステーキ＆シーフード】
◆生イセエビ（半尾）＆テンダーロインステーキ
最上質のひれ肉と生イセエビ(半尾)。
(180g)¥4,350　(270g)¥4,750

◆スーパージャンボ海老（1尾）＆テンダーロインステーキ
最上質のひれ肉とスーパージャンボ海老(1尾)。
(180g)¥4,350　(270g)¥4,750

◆若海老＆テンダーロインステーキ
最上質のひれ肉と若エビ。
(180g)¥3,400　(270g)¥3,850

◆生イセエビ（半尾）＆特選テンダーロインステーキ
特選のひれ肉と生イセエビ(半尾)。
(180g)¥4,850　(270g)¥5,250

◆スーパージャンボ海老（1尾）＆特選テンダーロインステーキ
特選のひれ肉とスーパージャンボ海老(1尾)。
(180g)¥4,850　(270g)¥5,250

◆若海老＆特選テンダーロインステーキ
特選のひれ肉と若海老。
(180g)¥3,900　(270g)¥4,350

◆キャプテンズスペシャルコース《お1人様 ¥5,380》
前菜（ムール貝の鉄板焼き）
特選テンダーロインステーキ 180g
生イセエビ（半尾）もしくは、スーパージャンボ海老（1尾）


【お子様ステーキコース】
※小学生以下に限ります
◆若海老・帆立＆お子様特選テンダーロインステーキ 90g
最上質のヒレ肉と若海老・帆立。(デザート付)
《お1人様 ¥2,500》

◆お子様特選テンダーロインステーキ 150g
最上質のヒレ肉のなかでもさらにいい部分のカットです。
《お1人様 ￥2,100》

◆お子様テンダーロインステーキ 150g
牛肉の中でも柔らかい最上質のヒレ肉です。
《お1人様 ¥1,650》

◆お子様ハンバーグステーキ 130g
ふっくら、ジューシーなこだわりハンバーグ。
《お1人様 ¥1,550》


上記すべての《コースメニュー》には
コンニャク魚のおどり焼
島豆腐の鉄板焼き
玉ねぎソテー
特製スープ
フレッシュサラダ
ゴーヤーちゃんぷるー
季節の県産焼野菜
ガーリックトーストまたはライスが付きます。
※当店のご飯はすべて国産のお米を使用しています。



【食べ放題＆飲み放題コース】
◆食べ放題コース 《お1人様 ¥5,400》
鉄板焼きテンダーロインステーキ
特製スープ
フレッシュサラダ
島豆腐の鉄板焼
玉ねぎソテー
コンニャク魚の踊り焼き
ゴーヤーちゃんぷるー
ガーリックトースト又はライス
季節の県産焼野菜

◆飲み放題コース《お1人様 ¥2,200》
オリオン瓶ビール（小瓶）
 ハウスワイン（赤、白、ロゼ） 
日本酒（剣菱） 泡盛 ソフトドリンク
※お食事のお客様に限らせて頂きます。

◆食べ放題＆飲み放題コース《お1人様 ¥7,300》
鉄板焼きテンダーロインステーキ
特製スープ フレッシュサラダ
島豆腐の鉄板焼
玉ねぎソテー
コンニャク魚の踊り焼き
ゴーヤーちゃんぷるー
ガーリックトースト又はライス
季節の県産焼野菜
オリオン瓶ビール（小瓶）
ハウスワイン（赤、白、ロゼ）
日本酒（剣菱）
泡盛
ソフトドリンク