こんにちは！キンキンに冷えたビールが飲みたいなあ、とたそがれる夕暮れ時。
もちろん、ビールと一緒にいただくご飯選びに妥協は禁物。
ああ…なんだか無性に中華料理が食べたくなってきた！

ということで、安里三叉路にある本格中華「金燕楼（ザ・ゴールデンスワロー）」に行ってきました。

店内は明るく、賑やかな雰囲気。お酒がぐいぐいすすみそうです。
私が取材で訪れた際には、開店と同時に地元のお客さんが入店し宴会をはじめました。

高級なイメージのある中華料理店とは異なり、気軽に立ち寄れるのが「金燕楼（ザ・ゴールデンスワロー）」の魅力です。

カウンター席もあるので、おひとりさまも大歓迎！

皮厚の餃子は本場の味！

中華料理といえば、やはり餃子は欠かせません！　焼き餃子と水餃子があり、迷った末に今回は焼き餃子をいただくことに。

中国では、厚めでもっちりとした皮の餃子がメジャーとのこと。
餡もぎっしり詰まっていて、お箸で持つと重みを感じます。

店員さんおすすめの、黒酢をつけていただきます！
もちもちの皮とジューシーな餡がたまりません。
美味しさのあまり取り合いにならないよう、ひとり一皿の注文をおすすめします。

人気ナンバーワンの激辛料理は見逃せない！

餃子で勢いに乗ったところで、次に出てきたのは金燕楼の人気ナンバーワンメニュー「辣子鶏（ラーズーチー）」！

唐辛子がこれでもか！というほどのっていて、見た目からしてインパクト大！
負けないように、むしゃぶりついていただきました。

「辣子鶏（ラーズーチー）」は、軟骨つきの鶏肉と唐辛子を一緒に炒めた四川料理。花椒（ホアジャオ）などのスパイスがしっかり効いているので、辛いながらも鼻を抜けるさわやさがあります。
鶏肉の旨味もばっちりです！

辛いもののあとは、クールダウンすべくサラダを食べたくなります。

そんな時は、パクチー押し豆腐サラダを食べて、パクチストになりましょう。
細く切られた麺のような押し豆腐にパクチーが絡んでいて、これがまたお酒とよく合うサラダです。

女性に人気の「エビマヨ」は、AB型としても外せない。

最後は、女性に人気爆発中の「エビマヨ」を実食。

マヨネーズの照りがまぶしく、カリッと揚がった海老が艶かしい！

エビマヨと一緒にいただくビールは、まさに至福のひとくち。
ごちそうさまでした！

「金燕楼（ザ・ゴールデンスワロー）」は、1,500円の飲み放題（平日限定）があり、呑んべえさんにも優しいお店。この夏は本格中華を食べて、汗をだらだら流しましょう！