那覇市内を突き抜ける国道58号線。オフィスビルが立ち並ぶ中に『ESTINATE HOTEL（エスティネートホテル）』があります。ホテルの入口を入ると、「ここが沖縄？」と思えるほどハイセンスなカフェ＆ダイニング「ESTINATE LOUNGE（エスティネートラウンジ）」が現れます。

「旅の行き先は不完全なほどおもしろい」をホテルのコンセプトに、自由気ままな旅人とローカルの人々が繋がれるソーシャルな場として提供している「ESTINATE LOUNGE」。内装やインテリア、そして料理やドリンクにもオシャレ感が漂い、少しずつ地元のファンが増えてきているのです。

デザイン性が高くて機能的！1階の「ESTINATE LOUNGE」

シックな色合いの店内を間接照明の光が照らし、いきなり出現するのが小粋なカウンター席です。都会的なカフェ＆バーの雰囲気が漂う中、外には広いテラス席を設け、何通りものスタイルを持つこのラウンジ。

必要な場所に必要なものだけを置き、余分な要素を削ぎ落とした広々とした空間レイアウトは、壁に木枠の鏡をはめ込み、より広い空間を感じさせる演出をしています。くつろげるソファー席から大勢で歓談できる中央のテーブル席など、デザインの違う椅子テーブルが並び、目的に合わせて使い分けできる機能性も押し！です。

モーニングからダイニングまで！そして、コンフィの肉料理

ホテルのラウンジなので朝は7時からモーニングが利用可能。11時からランチタイム、その後はカフェタイムを設けて、18時からビストロ＆バータイムに突入します。

夜のダイニングで特徴的な料理が「コンフィ」です。低温の油の中でじっくりと火を通すフランスでの肉の調理法で、このラウンジではコンフィをさらにグリルして、肉にこんがりと焼色をつけています。

こちらは「アンガスビーフのステーキ」。なんとお値段3,000円（税別）！島らっきょうのソースをかけてホワイトセロリの葉っぱをのせたフライドポテト付。定番メニューとしては、ビーフ、ポーク、チキンなど6種類のコンフィを用意しています。

前菜の「盛り合わせプレート（1,500円税別）」は10種類以上の料理が一度に味わえ、彩りまで考慮した豪華な盛りつけ。ビール、ワイン、ハイボールの3種類から好きなドリンク2杯とおつまみ1品付のお得な「せんばるセット（1,000円税別）」もあります。

開店当時の料理長はフレンチ料理が専門で、現在の料理長はイタリアンが専門。そのため、フレンチとイタリアンを融合した洋食メニューを展開しています。夜のダイニングでは、約10種類の日替りメニューを用意しながら、続々と新たな料理を登場させています。

そして、テラス席でのランチタイム！ランチメニューは700円から、プラス200円でドリンクバー付。

話題のオシャレなフライパン「スキレット」で焼いた「DOME PANCAKE（ドームパンケーキ）」を食べながら、リア充を炸裂させましょう。

このラウンジで、イベント開催はいかが？

イベントの規模や参加人数に限りはあるものの、ときどきイベントを開催しているこのラウンジ。料理やドリンクの提供ができるため、パーティや懇親会などにも利用価値あり！料理内容や料金はイベントの規模や利用人数、イベントの目的などを打合せしながら決めていくフリースタイルです。

「型にハマらず、カッコ良く！」

そんなイベント会場をお探しの方がいましたら、まずはホテルまでご連絡を！（プロジェクターとマイクの貸し出しが可能です）