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2023/08/10
中村 智明
元保育士でバーテンダー歴18年。
クラシックのコンペティションやフレアバーテンディングの カクテルコンペティションに参加し4年で18の賞を受賞。 フレアの世界大会で、シルバー賞とベストテイスト賞のW受賞を果たしたり、今年もオリオンのワッターコンペで優勝を果たす。全国でも珍しいフレアとクラッシク、ミクソロジーなどを扱うバーテンダー。 オリオンビールのWATTAのコンサル予定。
那覇市久茂地で琉球スタイルのミクソロジーバーアルケミストを経営、 2020年10月にミクソロジーカフェ&バー琉球ドリンクLABOを開業。