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GOURMETグルメ
- 琉球飲料研究所 晴レノヒ
琉球飲料研究所 晴レノヒ
リュウキュウインリョウケンキュウジョ ハレノヒ★★★★★評価がありません
INFORMATION
- 国際通り・牧志駅エリア
- Bar カフェ・スイーツ
"沖縄県産食材を取り入れた五感で楽しむクラフトソーダとスムージーのお店 ミクソロじーの要素を取り入れた ノンアルコースドリンク専門店"
営業時間：14:00〜22:00(LO.21:00)
定休日：水曜日・木曜日
平均予算：
ご予約・お問い合わせ
090-7390-8044
※予約・お問い合わせの際は
「沖縄ハイビ」を見たと
お伝え頂くとスムーズです。
ブログ詳細
2022/04/04
月桃モヒート
こんにちは！
晴レノヒです。
今日は月桃の仕込みをしています！
月桃はショウガ科の多年草で、沖縄や九州、台湾などでよく使われる植物です！
独特のかおりがあり、リラックス効果があります(^^)
仕込み作業中もとってもいい香りが充満していて癒されます！
しかも月桃は抗菌や消臭、防虫剤としても利用できるんだとか！
それで沖縄ではお餅を包んで保存しているんです(カーサームーチー)！
ハレノヒのドリンクメニューでは「月桃モヒート」として使用。
甘くさわやかな香りのする月桃とミントがとても相性がよいのです！
