こんにちは!
OKINAWA CHANNELライターのイオリです。
今日は那覇市新都心にある、ちょっと珍しいお店「お肉とデリおばんざいのダイニング5-Five-(ファイブ)」をご紹介。
「おばんざい」というと、京都のお惣菜をイメージする人も多いと思いますが、こちらのお店では京料理にこだわらず、全国各地の素材を、様々な調理法でおいしくアレンジした独創的な創作料理を提供しています。
場所は、メインプレイスから新都心公園を左手に徒歩5分。数字の「5」が輝くキューブ型の看板が目印です。
ここでしかいただけないオリジナル料理が盛りだくさん
洋食の修行を積んだシェフが作る創作料理には、斬新なアイデアがいくつも詰め込まれていて、味だけでなく、見た目や香りに思わずうっとりしてしまいます。
なかには、県内では滅多にいただけないような珍しい食材も。
たとえばこちら
「たらこのアヒージョ」(680円 税込)
福岡から直送される超BIGサイズのたらこをまるまる1本使用した和風アヒージョ。たらこ好きにはたまらない贅沢な1品です。スペイン料理のアヒージョを、たらこを使って「和」にアレンジした料理は、ここでしか味わえない一品です。
寒くなってくるこれからの季節におすすめなのはこちら
「謹製やんばる豚のカレー鍋」(1人前1,480円 税込)※2名から注文可
甘みのあるやんばる豚を、だしのきいたカレー鍋にくぐらせていただきます。チーズをたっぷり入れたシメのチーズカレーリゾットもおいしい!(別途 ごはん1人前 280円)
他にも、県産ブランド豚や県産和牛などを使用した様々な肉料理をお楽しみいただけます。
「ネギ塩厚切り牛タンテキ」(980円 税込)
ネギ塩でさっぱりといただくこちらの牛タンは、しっかりとした歯ごたえの中にも柔らかさが感じられます。メイン料理としていただくのもいいですが、おいしいお酒のつまみとしても相性抜群です!
肉厚で衣のサクサク食感がたまらない「県産和牛の牛かつ」(1,680円 税込)
県産和牛使用した人気の牛かつは、あえてソースでなく、シンプルにわさびをつけていただくことで肉本来の旨味が楽しめます。サクサクとした衣の中から肉汁がじゅわーっ。極上の食感と旨味をご堪能ください。
麺は食べたいけどカロリーが気になる…という女子にとくにおすすめの「鮭ハラスと野菜のバター醤油すば」(1,480円 税込)
たっぷりの野菜と身がぎゅっと締まった鮭ハラスがのった贅沢なおそば。バター醤油で味付けされた濃厚なおそばにレモンを絞ると、さっぱりとした飽きのこない味わいに。美味しいだけでなく、野菜もしっかり摂れるのでダイエット中でもOK!
重厚感のある店内はデートやプライベートパーティにもおすすめ
店内はシックなインテリアでまとめられており、重厚感のある空間になっています。テーブル席にカウンターもあって、恋人や友達同士はもちろん、おひとりさまでも気軽に通えます。
フロアをまるごと貸し切ったプライベート利用もOK!わたしもひとりでふらっと飲みに行ったりパーティを企画したりと頻繁に利用させてもらっています。
料理もおいしいし、落ち着ける空間だから、だれを連れていっても満足してもらえます。ファイブの創作料理が気になった方は、ぜひ一度足を運んでみて下さい!
肉とデリおばんざいのダイニング 5-Five
- 住所
- 那覇市おもろまち4-9-10 ブギービル2F
- 電話番号
- 098-861-6701
- 営業時間
- 【月・水~金】
17:00~01:00
【土・日・祝】
15:00~02:00
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 無 (お近くのコインパーキングを利用)